胃肠感染的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐和发热，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.腹泻
胃肠感染时，由于病原体刺激胃肠道黏膜，导致其出现炎症反应和消化功能障碍，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，主要表现为排便频繁且粪便稀薄。
2.腹痛
胃肠感染会引起胃肠平滑肌痉挛，导致腹部疼痛。此外，还可能伴随炎症因子的释放，进一步加剧疼痛感。腹痛一般集中在上腹部或脐周区域，但也可能是全腹部性的。
3.恶心
胃肠感染会导致胃肠运动异常，食物无法正常通过消化道，从而产生恶心的感觉。恶心常伴随着上腹部不适，严重时可能会有呕吐发生。
4.呕吐
胃肠受到病毒或细菌侵袭后，会诱发胃肠黏膜水肿、充血以及分泌物增多的现象，此时会对迷走神经造成一定的刺激，使患者出现呕吐的情况。呕吐通常发生在进食后不久，呕吐物可能包含未消化的食物或胆汁。
5.发热
当胃肠发生感染时，机体免疫系统会被激活以对抗病原体，这会提高代谢率并导致体温升高。发热通常出现在感染后的数小时至一天内，可能伴有全身不适、头痛等症状。
针对胃肠感染的症状，可以进行血常规、电解质分析等实验室检查，以评估感染程度和脱水状况。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需静脉输液。患者应保持充足的休息，避免食用油腻、辛辣食物，确保摄入营养均衡的饮食，如米粥或香蕉，有助于恢复胃肠健康。
