短期适量嚼食口香糖一般不会导致牙周炎的发生。

虽然长时间咀嚼口香糖会导致唾液分泌量增多，有利于清除食物残渣及软垢，减少牙菌斑形成。但是如果不注意口腔卫生，如未及时刷牙、漱口，则容易滋生细菌，从而诱发牙周炎。此外，若存在不良生活习惯，例如经常吸烟、饮酒等，也可能会增加患牙周炎的风险。因此，为预防牙周炎，应保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁。

长期大量嚼食口香糖或存在不正确的口腔卫生习惯时，可能导致口腔内的细菌繁殖增加，进而引发牙周炎。

建议在日常生活中养成良好的口腔卫生习惯，定期到医院进行口腔健康检查，以便早期发现和治疗潜在的问题。