吃饭牙齿酸软可能是缺钙、牙釉质发育不全、龋齿、牙周炎、牙龈萎缩等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.缺钙

缺钙导致骨骼和牙齿强度下降，易出现牙齿敏感、酸软等症状。通过补钙剂如碳酸钙片进行补充，同时维生素D有助于促进钙吸收。

2.牙釉质发育不全

牙釉质发育不全会影响牙齿结构完整性，使牙齿表面变得脆弱，容易受到食物刺激而感到酸软。可通过应用氟化物涂料来增强牙釉质，或者使用复合树脂材料进行直接修复。

3.龋齿

龋病是由细菌感染引起的牙体硬组织破坏的一种慢性进行性破坏性疾病。病变部位质地变软，遇冷热酸甜等外界刺激时可引起疼痛反应。充填术是常见的治疗方法之一，即去除龋坏部分后用适当的材料填充空洞以恢复牙齿形态和功能。

4.牙周炎

由于长期存在牙菌斑和牙石，炎症因子持续作用于牙周组织，导致牙槽骨吸收，支持牙齿的力量减弱，从而出现牙齿松动和咀嚼困难的情况。患者可在医生指导下采用龈上洁治术、龈下刮治术等方式清除口腔内的致病菌及其毒素，控制并消除炎症，保护牙周组织。

5.牙龈萎缩

牙龈萎缩使得暴露了更多的牙根面，当遇到温度较低的食物时就会产生酸痛感。可以遵医嘱使用含氯己定成分的漱口水，能够起到抗菌的作用，也可以改善不适的症状。

建议定期进行口腔健康检查，特别是对于有牙齿敏感史的人群，以早期发现并处理潜在的问题。必要时，可咨询牙科医师，进行专业评估和相应治疗。