荨麻疹患者可以适量食用豆腐。
荨麻疹患者的免疫系统异常活跃，可能导致机体产生针对某些食物蛋白的IgE抗体，进而导致肥大细胞活化、释放组胺等炎症介质，引发风团样皮损。由于豆腐中主要含有植物蛋白质，并不存在上述提及的食物过敏原，因此可适量食用。但若患者对大豆蛋白过敏，则应避免摄入豆腐，以免诱发或加重荨麻疹症状。
如果患者对豆制品存在过敏反应，则不建议食用豆腐，否则可能会诱导或加剧皮肤瘙痒、红肿等症状。
饮食调整是荨麻疹管理的重要组成部分，患者日常生活中还应注意保持室内通风，减少接触可能诱发症状的物质，如动物毛发、花粉等。
