咽炎患者可以适量食用橙子。

橙子富含维生素C，能够提高身体抵抗力，促进咽喉部位的愈合与修复。而且其口感酸甜，一定程度上还可以缓解咽部干燥的症状。但是要注意不要空腹食用，且不可过量食用，以免刺激肠胃，引发腹泻、呕吐等症状。另外，对橙子过敏的患者则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

咽炎患者在急性发作期时，应避免食用橙子，因为橙子属于寒性水果，此时食用可能会加重病情。

咽炎患者日常生活中应注意休息，避免过度劳累，同时还要保持良好的生活习惯，有助于疾病的恢复。