吃了辣椒解大便就困难可能是胃肠功能紊乱、痔疮等引起的。

胃肠功能紊乱时，消化系统无法正常工作，可能导致食物在肠道中停留时间过长，水分被吸收过多，从而引起便秘。而患有痔疮的人群，在摄入辛辣食物后可能会加重肛门疼痛和肿胀，进一步减少排便次数，增加便秘风险。

除了胃肠功能紊乱和痔疮外，还应考虑结肠炎、巨球蛋白血症的可能性。这些疾病可能会影响肠道蠕动或导致肠道黏膜损伤，进而影响排便功能。

日常生活中，建议患者避免食用过于辛辣刺激的食物，注意饮食调理，保持规律作息，有助于减轻症状。若便秘持续不缓解，应及时就医以确定原因并接受适当治疗。