急性扁桃体炎患者可以适量食用西红柿。
虽然西红柿是一种常见的蔬菜，且含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C、番茄红素等，但其并不属于高致敏食品，不会诱发或加剧扁桃体部位的炎症反应。此外，从中医食疗的角度来讲，西红柿味甘、酸，性微寒，具有生津止渴、健胃消食的功效，有助于改善急性扁桃体炎患者的不适症状。
若患者对西红柿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于急性扁桃体炎患者而言，饮食调理至关重要。在治疗期间应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽部黏膜的刺激，促进病情恢复。
