皮肤过敏刺挠可以考虑采取中药外敷、抗组胺药、激素类药膏、系统性免疫调节剂、光疗等方法进行治疗。

1.中药外敷

通过外敷具有清热解毒、止痒功效的中药如金银花、黄连等，可以起到镇静舒缓的作用。适用于轻度皮肤过敏伴有瘙痒症状的情况。

2.抗组胺药

抗组胺药通过阻断组织胺受体来减轻过敏反应的症状，如西替利嗪、氯雷他定等口服或外用。

适合于缓解轻至中度皮肤过敏引起的瘙痒。使用时需注意可能出现的嗜睡副作用。

3.激素类药膏

激素类药膏能够快速抑制局部的炎症反应，从而达到止痒的效果，例如氢化可的松乳膏、卤米松乳膏等。对于急性期的严重皮肤过敏患者有较好的效果，但长期大面积使用需谨慎。

4.系统性免疫调节剂

系统性免疫调节剂通过调整机体免疫状态来控制过敏反应，如环孢素、甲氨蝶呤等。针对反复发作或慢性皮肤过敏病例，能在一定程度上减少复发频率。

5.光疗

特定波长的光线能调节表皮细胞生长及黑素细胞活性，改善某些类型的皮肤过敏问题。对于紫外线诱发的皮肤过敏问题有效，在专业医师指导下进行。

在皮肤过敏伴瘙痒的情况下，应避免搔抓以防继发感染，保持皮肤清洁干燥也很重要。饮食方面，建议食用富含抗氧化物质的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助皮肤健康。