慢性胰腺炎患者可以适量食用全麦面包、低脂牛奶、坚果、酸奶和水果干等零食。需要强调的是，这些食物并不能替代治疗，若病情加重或出现相关症状，应及时就医。
1.全麦面包
全麦面包由小麦粉制成，富含膳食纤维，可促进消化液分泌，有助于改善慢性胰腺炎患者的症状。
但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
2.低脂牛奶
低脂牛奶含有一定量的蛋白质以及钙质等营养成分，能够补充机体所需的营养物质。此外，该食品脂肪含量较低，不会加重病情。但是对乳糖不耐受的人群不宜过多饮用，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
3.坚果
坚果如核桃、杏仁等富含健康的不饱和脂肪酸及维生素E，有助于维持血脂水平正常化，进而减轻胰腺负担。但由于其热量较高，慢性胰腺炎患者应适量食用以控制总卡路里摄入。
4.酸奶
酸奶中含有一定的益生菌，可以帮助调节肠道微生态环境，有利于慢性胰腺炎患者恢复健康。但是要选择无糖或低糖的酸奶产品，避免额外添加糖分对病情产生不利影响。
5.水果干
水果干包括葡萄干、枣干等，含有丰富的天然抗氧化剂和多种矿物质，对于胰腺炎患者有益。但要注意控制摄入量，因为这些食品通常含高糖分，过多摄入可能加剧病情。
建议慢性胰腺炎患者遵循低脂、易消化饮食原则，避免酒精和辛辣刺激性食物。定期复查以监测病情变化，如有持续上腹部疼痛或其他不适，应及时就医。
