手指被切掉一小块肉可以采取清创术、伤口包扎、抗生素治疗、疼痛管理、康复训练等治疗措施。如果伤口感染或愈合不良，应尽快就医以获得专业评估和治疗。

1.清创术

清创术通过清除坏死组织、异物和血肿来防止感染，并促进愈合。适用于手指受伤后需要去除污染物和坏死组织的情况。

2.伤口包扎

伤口包扎可以保护伤口不受外界污染，减少感染风险，同时有助于止血和缓解疼痛。适合于小型开放性伤口，但应确保松紧度适宜以避免影响血液循环。

3.抗生素治疗

抗生素治疗旨在预防或治疗由细菌引起的感染，在医生指导下使用可有效控制感染风险。在手术后常规使用，特别是在存在皮肤完整性受损的情况下。

4.疼痛管理

疼痛管理涉及评估和减轻因创伤引起的手指不适感，包括物理疗法和药物治疗。对于术后及伤后初期的患者至关重要，以提高舒适度并促进愈合过程。

5.康复训练

康复训练包括一系列渐进性的活动恢复手部功能，旨在恢复日常活动能力。开始应在专业人员监督下进行，根据损伤程度调整难度和频率。

在处理手指创伤时，应避免直接接触伤口以防感染。若伤口情况恶化或伴有剧烈疼痛，应立即就医以获得适当的医疗干预。