小麦过敏可以吃燕麦吗

小麦过敏患者应避免食用燕麦制品。

燕麦与小麦都属于禾本科植物，虽然它们在营养成分上有所不同，但都含有麸质蛋白，因此小麦过敏患者食用后仍有可能出现交叉反应，导致过敏症状加重。

如果患者对小麦和燕麦均无过敏史，则可以适量进食燕麦。

对于小麦过敏者而言，在饮食选择中需特别注意识别食品中的潜在过敏原，并建议采取食物日记法跟踪个人反应，以确保安全。