日光皮炎患者应避免食用辣椒、生姜、大蒜、芥末、韭菜等辛辣刺激性食物，因为这些食物可能会加重皮肤炎症反应。需注意的是，食物并不能直接治疗日光皮炎，严重症状应及时就医。

1.辣椒

辣椒中的辛辣成分会刺激皮肤，加重炎症反应，因此日光皮炎患者不宜食用。摄入过多可能导致皮肤瘙痒、红肿等症状加剧，不利于病情恢复。此外还可能引起消化道不适症状。

2.生姜

生姜属于热性食物，具有促进血液循环的作用，可导致炎症加重。日光皮炎患者食用后可能会出现局部灼热感、疼痛等不适症状。

3.大蒜

大蒜也属于辛辣刺激性的食物，食用之后容易使皮肤受到刺激而加重炎症反应。日光皮炎患者若摄入大量大蒜，会导致皮肤发红、瘙痒等情况加重。

4.芥末

芥末是一种常见的调味品，含有大量的芥子油，能够兴奋中枢神经，扩张毛细血管，促进血液循环，从而增强机体新陈代谢，提高免疫力。对于日光皮炎患者来说，进食芥末可能会诱发或加重皮肤炎症反应，延长病程。

5.韭菜

韭菜中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加速体内毒素排出，但同时也会增加皮肤对紫外线的敏感度。日光皮炎患者食用后，皮肤接受阳光照射时更容易产生过敏反应，导致病情恶化。

日光皮炎患者应避免食用上述提及的食物，以减少皮肤刺激。日常生活中还要做好防晒措施，外出时可以打遮阳伞或者戴遮阳帽，也可以涂抹防晒霜，以免晒伤皮肤。