益生菌咖啡本身不能直接起到减肥的作用，但是适当喝一些益生菌咖啡有利于辅助减肥。

益生菌咖啡中含有的益生菌成分，能够调节胃肠道内环境，抑制有害细菌繁殖，促进机体的新陈代谢，有助于减少脂肪堆积。而咖啡中的咖啡因具有促进脂肪分解的作用，还可以增强身体的耐力，使人保持清醒的状态，一定程度上也有助于燃烧脂肪。因此，适当饮用益生菌咖啡对于减肥有一定的帮助作用。

虽然益生菌咖啡可以帮助改善消化系统功能，但并不能直接达到减肥的目的。此外，如果过量摄入咖啡因，可能会导致心悸、失眠等不良反应。

在选择益生菌咖啡时，应注意产品的质量和来源，并遵循适量原则以避免可能的副作用。同时，合理的饮食结构和适度的运动仍是有效控制体重的关键措施。