过敏性哮喘患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、坚果等可能引起过敏的食物。需要强调的是，上述提及的食物对于哮喘症状的改善并无直接治疗作用，但遵循饮食调整有助于减少诱发因素。

1.虾

虾是常见的海鲜食品，其中含有的异体蛋白可能会导致机体产生免疫反应，引起过敏性哮喘的发生。进食虾后可能导致呼吸道水肿、痉挛，进而引发或加重哮喘症状。

2.螃蟹

螃蟹也属于易致敏食物，其含有丰富的蛋白质，摄入人体后可诱发机体产生IgE介导的超敏反应，从而出现过敏性哮喘的症状。摄入螃蟹后可能使患者出现胸闷、呼吸困难等不适症状，严重时甚至会出现窒息的情况发生。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白质成分，如酪蛋白和乳清蛋白。对于某些人来说，这些蛋白质可能是潜在的过敏原，因此会导致过敏性哮喘的发生。对牛奶过敏的人群，在摄入该物质后可能会出现咳嗽、喘息等症状，进一步加剧哮喘发作。

4.鸡蛋

鸡蛋也是常见的过敏原之一，因为它们富含卵白蛋白和卵黄球蛋白，这两种蛋白质都具有高度的抗原性，能够刺激机体产生免疫应答，从而引发过敏反应。若患者对鸡蛋过敏，则在食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等过敏症状，还可能伴随有呼吸急促、气道痉挛等哮喘发作表现。

5.坚果

坚果类食物中通常含有较高的脂肪酸和植物蛋白，这些成分容易成为过敏原，导致机体产生免疫反应，从而引起过敏性哮喘的发生。摄入坚果后，过敏体质者可能发生呼吸道炎症反应，表现为打喷嚏、流涕、喉咙紧缩感等不适症状，严重时甚至会引起急性哮喘发作。

建议患者平时要避免接触已知过敏原，同时还要注意保持室内空气清新，定期开窗通风换气。此外，患者还可进行适当的体育锻炼，如慢跑、游泳等，以增强身体抵抗力。