胃食管溃疡的症状包括上腹痛、烧心、吞咽困难、呕血和黑便，这些症状可能表明严重的消化道问题，建议及时就医。

1.上腹痛

胃食管溃疡通常由胃酸和胃蛋白酶消化黏膜造成损伤所致。这些物质刺激受损组织周围的神经，导致上腹部出现持续性疼痛。

上腹痛是由于炎症或溃疡位于胃或十二指肠区域引起的。

2.烧心

胃食管溃疡会导致胃酸逆流到食管中，从而引发烧心感。烧心感通常发生在胸骨后或剑突下位置。

3.吞咽困难

胃食管溃疡会引起局部水肿、狭窄等情况发生，当食物通过时会加重上述情况，进而引起吞咽困难。吞咽困难可能伴随有胸部不适或疼痛，尤其是在进食固体食物时更为明显。

4.呕血

胃食管溃疡可能导致血管破裂出血，血液进入胃部后可能会引起呕血。呕血通常是突发的，可能伴有鲜红色呕吐物或黑色（柏油样）便。

5.黑便

胃食管溃疡患者存在慢性出血的情况，长期少量出血可随大便排出形成黑便。黑便的颜色深且呈条状，常伴有铁质样味道。

针对胃食管溃疡的症状，建议进行电子胃镜、碳呼气试验等检查以确定诊断。治疗措施包括药物治疗如H2受体拮抗剂雷尼替丁或质子泵抑制剂奥美拉唑，重症情况下可能需要内镜下止血或手术治疗。患者应避免食用辛辣、油腻或酸性食物，保持规律饮食，避免过量饮酒和吸烟，以减轻症状并促进愈合。