奶粉不能直接降低血糖，但可作为辅助手段帮助控制血糖。
奶粉中含有一定量的蛋白质和脂肪，这些成分在胃肠道内消化、分解时会产生一定的肽类物质，这些肽类物质可能通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素来降低血糖。因此，适量食用奶粉对血糖有一定的调节作用。但是需要注意的是，如果存在乳糖不耐受
或者对牛奶蛋白过敏的情况，则不宜食用奶粉，否则可能会引起腹胀、腹泻等症状，甚至可能导致血糖波动。
此外，对于糖尿病患者来说，日常生活中还需注意饮食均衡，避免高糖食物摄入过多，以减少血糖波动。
选择奶粉时需关注其营养成分，确保所含碳水化合物不会显著增加餐后血糖水平，并建议咨询专业医生或营养师的意见，以确保安全有效地使用。
