扁桃体发炎期间，患者可以适量吃鱼肉。

鱼肉富含优质蛋白质，有助于增强免疫力，促进扁桃体黏膜修复。

但需注意烹饪方式以清淡为主，避免过于油腻或辛辣，以免刺激扁桃体，延缓病情恢复。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用鱼类，以免诱发或加剧过敏反应。

如果患者对鱼肉过敏，则不建议食用，否则可能会导致免疫系统产生过度反应，加重炎症症状。

在治疗扁桃体炎的过程中，患者应注意休息，避免辛辣、刺激性食物，并保持充足的水分摄入，以减轻扁桃体充血和水肿的症状。