老年人患骨质增生可以适量食用牛奶、虾皮、芝麻酱、黑木耳、绿叶蔬菜等富含钙、磷、维生素D等有益于骨骼健康的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨质增生，若症状加重或持续不改善，应及时就医。
1.牛奶
牛奶含有丰富的钙元素，可以促进骨骼生长发育，预防骨质疏松。适量饮用有助于增强骨骼强度，减少骨折风险。但不宜过量摄入，以免导致血脂升高。
2.虾皮
虾皮富含钙、磷等矿物质，能够补充人体所需的微量元素，对于维持骨骼健康有益。适当进食可改善骨密度低下的情况。注意不要过量食用，以避免盐分摄入过多。
3.芝麻酱
芝麻酱中含铁量较高，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极意义，还可以补血。其中还含有蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质，能为身体提供能量并支持新陈代谢。但需控制摄入量，因为其脂肪含量较高。
4.黑木耳
黑木耳中的胶质具有吸附作用，有利于体内代谢废物及时清除。此外，它还能够降低血液黏稠度，改善血液循环。适合长期服用，尤其是老年人。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有一定量的维生素K，该物质是合成骨钙素的重要原料之一，而骨钙素则是负责将钙沉积到骨基质中的关键因子。因此，补充足够的维生素K可以帮助提高骨密度，减缓骨质流失的速度。建议老年人日常饮食中增加深色叶菜的比例。
针对骨质增生，建议老年人平时要注意均衡饮食，同时还要多晒太阳，促进机体对钙质的吸收。必要时可在医生指导下使用硫酸氨基葡萄糖胶囊、复方丹参片等药物进行治疗。
