慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生是指胃黏膜出现固有腺体减少、胃黏膜层变薄等萎缩性改变，并伴有肠上皮细胞向胃黏膜移位的现象。

慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生是由于长期炎症刺激导致胃黏膜上皮细胞被肠型上皮细胞替代的一种病理变化。这种病变可能导致胃酸分泌减少，影响食物的消化吸收。患者可能

出现食欲减退、腹胀、嗳气等症状。严重时可引起贫血、消瘦等并发症。

可通过胃镜检查、组织活检等方式进行诊断。胃镜下可见胃黏膜红白相间，以白为主，皱襞变平或呈细颗粒状，部分区域黏膜粗糙不平，凹凸不均，充血水肿，有时可见出血点。针对慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生的治疗通常包括药物治疗和生活方式调整。常用药物有质子泵抑制剂如奥美拉唑，H2受体拮抗剂如雷尼替丁，以及胃黏膜保护剂如胶体果胶铋。患者需注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，避免过度劳累。

患者应定期复查，监测病情进展，同时还要注意饮食调理，避免暴饮暴食，以免加重胃部负担，影响疾病的恢复。