十二指肠球部溃疡患者应避免食用柿子、山楂、菠萝、大蒜、洋葱等食物，因为这些食物可能刺激胃肠道，加重溃疡症状。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗十二指肠球部溃疡，患者仍需遵循医嘱进行治疗。

1.柿子

柿子中含有鞣酸，当其进入人体后会形成不溶于水的化合物，如若未完全消化则可能与胃中的钙、镁等矿物质结合成难以溶解的物质。这些物质可能会沉积在胃肠道中，导致结石或增加其他并发症的风险。

长期摄入还可能导致营养吸收障碍等问题。

2.山楂

山楂属于酸性食物，过多食用会导致胃液分泌增多，加重病情。此外，患者进食山楂后可能会出现反酸、烧心等症状，不利于疾病的恢复。

3.菠萝

菠萝含有蛋白酶，大量摄入可刺激胃壁细胞分泌胃酸，引起不适症状。对于存在十二指肠球部溃疡的人群而言，食用菠萝可能会加剧疼痛感，延长疾病痊愈时间。

4.大蒜

大蒜具有较强的刺激性，可促进胃液分泌，进而加重患者的不适症状。此外，长期食用大蒜还可能导致胃黏膜损伤，进一步恶化病情。

5.洋葱

洋葱富含前列腺素A，能降低胃黏膜的通透性，增强胃黏膜的抵抗力，从而起到一定的保护作用。但同时也会对胃产生一定的刺激作用，因此建议适量食用。

十二指肠球部溃疡患者应避免食用辛辣、油腻及过酸的食物，如辣椒、生姜、肥肉等。建议调整饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食，以减少胃肠负担。