慢性阑尾炎患者可以适量食用燕麦、菠菜、芹菜、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。此外还可以起到降低血脂的作用。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素C和叶酸，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。对于慢性阑尾炎患者而言，适量摄入菠菜有助于改善病情。但注意不可过量食用，否则可能会导致腹泻。
3.芹菜
芹菜中含有的膳食纤维具有促进胃肠蠕动的功效，可帮助缓解慢性阑尾炎患者的腹部不适感。适当进食芹菜对病情恢复有好处。但不建议一次性大量食用，以避免加重胃肠道负担。
4.苹果
苹果中含有果胶，能吸附并清除肠道中的有害物质，如铅、砷等重金属，从而减少其被人体吸收的机会。长期坚持每天吃一个苹果，可以使大便松软，便于排出，减轻慢性阑尾炎的症状。但是要注意不要空腹吃苹果，以免刺激肠胃。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，提高消化系统功能。慢性阑尾炎患者适当饮用酸奶有利于促进食物消化吸收，进而减轻炎症反应。需注意的是，选择无糖或低糖酸奶，并避免过度依赖酸奶来解决消化问题。
慢性阑尾炎患者日常生活中应注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对受损组织的刺激。同时，保持规律作息，保证充足睡眠，也有助于促进疾病康复。
