光敏性皮炎与食物可能存在一定的关系，尤其是摄入了富含呋喃香豆素的食物之后。

呋喃香豆素是一种天然的光敏剂，能够增加皮肤对紫外线的敏感性，从而引发光敏性皮炎。常见的含有呋喃香豆素的食物包括芹菜、菠菜、油菜等绿叶蔬菜，此外还有无花果、柠檬、橙子等水果。因此，对于患有光敏性皮炎的人群而言，在日常生活中应注意避免过多摄入上述提及的食物，以减少症状发作的风险。

光敏性皮炎还可能与其他环境因素如日晒、化妆品或药物有关。这些物质可增强机体对紫外线的敏感性，导致皮肤出现红斑、水肿等症状。

预防光敏性皮炎的关键是注意避免日间强烈阳光直射，并在外出时涂抹防晒霜。对于存在光敏性皮炎风险的人群，建议咨询医生或营养师的意见，制定合理的饮食计划，以减少食物中光敏物质的影响。