婴幼儿缺锌可能表现为生长迟缓、脱发、食欲减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医以评估和治疗缺锌。

1.生长迟缓

锌是人体必需微量元素之一，在促进儿童生长发育中起重要作用。缺锌会导致机体新陈代谢紊乱，进而影响生长激素的分泌和利用，导致生长迟缓。生长迟缓主要表现为身高体重低于同龄人平均值，可能伴有骨骼发育落后。

2.脱发

缺锌会影响角蛋白合成，使头发变得脆弱易断，从而出现脱发的现象。脱发通常从头发生长较快的顶部开始，逐渐向四周扩散。

3.食欲减退

缺锌会影响味觉细胞的功能以及唾液中含锌酶的活性，使口腔黏膜感觉钝化，减少食欲。食欲减退可能导致营养摄入不足，进而影响生长发育。

4.免疫力下降

锌参与多种免疫调节过程，包括T淋巴细胞增殖、巨噬细胞活化等。缺锌会降低机体免疫系统的功能，使其更容易受到感染。免疫力下降的症状可能包括频繁感冒、疲劳、伤口愈合缓慢等。

5.皮肤炎症

缺锌可能导致表皮细胞更新受阻，容易引发炎症反应。皮肤炎症可能表现为湿疹、荨麻疹等皮肤病损，常伴随瘙痒或红斑。

针对缺锌引起的上述症状，建议进行血液锌含量检测以确认诊断。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服溶液。家长应注意孩子的饮食均衡，确保其日常摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果，并避免过度依赖单一补品。