吃了发霉的食物可以考虑采取催吐、洗胃、导泻、抗生素治疗、静脉输液等治疗措施。如果症状没有改善或者恶化，应立即就医以避免潜在的健康风险。

1.催吐

如果摄入了少量发霉食物，可以尝试使用催吐的方法来减少毒素吸收。催吐时需保持冷静，避免过度紧张。

此方法适用于摄入量较少且意识清醒的人群。

2.洗胃

洗胃通常在医院急诊科由专业医护人员进行，通过灌入大量生理盐水反复冲洗胃腔以清除未被吸收的有毒物质。当患者误食大量发霉食物且有明显不适症状时，应立即前往医院进行洗胃处理。

3.导泻

若摄入时间较长但尚未超过6小时，可考虑使用导泻剂促进肠道排泄。上述情况发生后，为防止进一步吸收，可在医生指导下使用乳果糖口服溶液、复方聚乙二醇电解质散等药物进行治疗。

4.抗生素治疗

如果已经确定存在细菌感染，则需要及时使用相应的抗生素进行治疗。对于已知或怀疑由细菌污染引起的食物中毒，应在医师指导下选用合适的抗生素如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等进行抗感染治疗。

5.静脉输液

严重呕吐或腹泻导致脱水时，应立即到医院接受静脉输液治疗。输入营养液是维持水电解质平衡及提供能量所必需的，在特定情况下如长时间剧烈运动后也十分必要。

注意观察自身症状变化，特别是消化道反应，一旦发现异常应及时就医。此外，平时要注意食品储存条件，避免食用过期或变质食品，确保饮食安全。