脑动脉硬化患者可以适量食用深海鱼、燕麦、黑豆、绿茶、西兰花等食物，这些食物有助于促进血液循环和改善血管健康，但并不能替代医生的治疗建议。

1.深海鱼

深海鱼富含不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，进而改善血液黏稠度。因此，对于存在脑动脉硬化的患者而言，适当进食深海鱼有助于缓解症状。此外，不饱和脂肪酸还可以促进血液循环，预防血栓形成。

2.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以延缓小肠对胆固醇的吸收，从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，有利于控制脑动脉硬化的发展。此外，膳食纤维还具有润肠通便的作用，可减少便秘的发生，维护心血管健康。

3.黑豆

黑豆含有异黄酮、皂甙等物质，这些成分具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。因此，适量摄入黑豆对预防脑动脉硬化有益。此外，异黄酮和皂甙还有助于调节血压和血糖水平，在一定程度上起到保护心血管系统的作用。

4.绿茶

绿茶中含有的儿茶素具有抗炎功效，能有效抑制炎症反应，减轻脑动脉硬化患者的炎症损伤。同时，儿茶素还能增强内皮细胞的稳定性，防止其受损导致斑块破裂或出血。

5.西兰花

西兰花富含维生素C和叶酸，这两种营养素均具有促进血液循环的功效，有助于改善大脑供血不足的情况。此外，西兰花中的硫代葡萄糖苷类化合物也具有一定降血脂作用，可辅助防治脑动脉硬化。

建议脑动脉硬化患者平时注意饮食均衡，避免高盐、高脂食物如培根、薯片等，以减少动脉粥样硬化的风险。适当的运动如散步也有助于促进血液循环，维持身体健康。