败血症患者一般不能吃辛辣、刺激性食物，也不能吃油腻、高糖、易致敏的食物等。败血症是一种急性全身性感染，病原菌侵入血液循环后，快速繁殖扩散，并在血液中生长繁殖，同时产生大量毒素，引起寒战、高热、心慌、气促等一系列症状。
1、辛辣、刺激性食物：如辣椒、胡椒、大葱、大蒜、酒、生姜、芥末、浓茶、咖啡等，辛辣、刺激的食物会刺激人体胃肠道，可能会导致败血症患者的胃肠道出现不适症状，从而影响营养吸收，不利于疾病恢复;
2、油腻食物：如肥肉、炸鸡、薯条等，油腻食物中胆固醇含量较高，而机体的消化脂肪需要胆汁和脂肪酶，由于败血症患者的消化能力减弱，如果进食较多油腻食物，可能会导致消化不良，出现腹胀、恶心等症状，从而影响食欲;
3、高糖食物：如蔗糖、红糖、果汁、冰淇淋、甜点等，败血症患者需要避免高糖饮食，糖分摄入过多会导致身体出现高渗状态，从而加重不适症状;
4、易致敏食物：如海鲜、芒果等，如果是过敏体质的人群，败血症患者吃了易致敏的食物，比如海鲜，很容易会出现过敏症状，可表现为皮肤瘙痒、红疹等，从而影响身体恢复。
败血症的患者建议吃一些清淡、富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆腐等，也可以多吃一些新鲜水果蔬菜，有利于提高身体素质。如果败血症患者出现不适症状，建议及时到医院感染科就诊，通过血常规检查等明确诊断。
