一周宝宝贫血可以通过铁剂补充、维生素B12和叶酸补充、饮食调整等方法进行食补。如果贫血症状没有改善或伴有其他并发症，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.铁剂补充

铁剂补充通过口服或注射铁剂来纠正缺铁状态，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。适用于缺铁性贫血的患者。使用时需监测血象及肝功能。

2.维生素B12和叶酸补充

维生素B12和叶酸是红细胞合成所需的辅因子，其补充可改善巨幼细胞性贫血。可通过食物或口服补充剂摄入。主要用于巨幼细胞性贫血的治疗。注意遵循医嘱以避免过量。

3.饮食调整

饮食调整涉及提供富含铁质、叶酸和蛋白质的食物，促进造血过程，如红肉、绿叶蔬菜和豆类。适合所有类型贫血患者的日常膳食管理。应根据个人口味和消化能力制定个性化食谱。

在处理一周岁宝宝贫血时，建议定期带孩子到医院进行血液检查，以便及时发现和处理问题。同时，确保孩子的日常活动量适宜，避免过度疲劳导致不适。