吃辣椒一般不会引起神经衰弱，但如果辣椒吃得过多，或者本身对辣椒过敏，就可能会引起神经衰弱。神经衰弱可能是由于长期精神紧张、情绪过度紧张、过度脑力劳动，以及长期处于紧绷的环境中导致，也可能是由于其他外部因素导致，如遗传因素、年龄因素等。

如果日常生活中只是偶尔吃辣椒，而且吃的量不多，一般不会对身体造成太大的刺激，也不会引起神经衰弱。但由于辣椒属于刺激性食物，如果长期大量吃，或者本身对辣椒过敏，就可能会导致神经系统兴奋性增高，从而诱发神经衰弱，出现乏力、疲倦、易怒、失眠、焦虑、注意力不集中等症状。

如果已经出现了神经衰弱的症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中应注意饮食调整，以清淡、易消化的食物为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，避免食用辛辣刺激性的食物。同时还应适当进行体育锻炼，并保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑。