酒精肝患者可以适量食用当归。

当归是一种常见的中药材，具有补血、调经、活血等功效，能够改善气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状。酒精肝患者的肝脏功能受损，此时使用当归有助于减轻症状，但不宜过量，以免加重肝脏负担。

此外，若患者对当归过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

酒精肝患者可耐受时，通常可以少量饮酒，但如果处于急性发作期则不可以喝酒。

对于酒精肝患者而言，日常生活中需注意饮食调整，避免摄入高脂肪、高糖食物，以减少肝脏负担。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，也有助于保护肝脏健康。