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疱疹能吃酸菜吗

疱疹患者可以适量食用酸菜。

适量食用酸菜不会导致免疫系统的过度反应,也不会影响患者的恢复过程。但需注意的是,如果患者对酸菜中的某些成分过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不适症状。

疱疹患者应避免摄入辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以减少对皮肤的刺激。

饮食调整对于缓解疱疹

疱疹能吃酸菜吗

症状至关重要,在患病期间应避免食用可能引起免疫系统过度反应的食物,如酒精和高糖食品,并保持充足的休息,有利于促进病情康复。

2024-12-01 22:42举报/反馈
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王凤副主任医师
上海市第六人民医院 三甲
喝中药能吃酸菜吗
喝中药不能吃酸菜。喝中药后吃辛辣、刺激的食物会影响到药物的效果,严重的还可能会发生不良的药物反应,甚至出现中毒的表现。酸菜的功效、禁忌、副作用如下所示。 1、酸菜的功效 酸菜中含有较多有机酸,食用之后能够促进唾液和胃酸分泌,提高胃内的酸度,开胃健食,增强消化的功能。酸菜中含有大量的乳酸菌,乳酸菌群属于益生菌群,有一定的耐酸性,食用后可在胃肠中存活,从而抑制其他有害菌群的增殖。酸菜在胃中的吸水性较强,能湿润食物残渣,刺激胃肠蠕动,促进排便,预防便秘等。酸菜在发酵过程中产生的有机酸、酒精、氨基酸等,形成了酸菜独特的酸味,可以让人开胃提神、醒酒去腻。 2、酸菜的禁忌 酸菜只能偶尔食用,如果长期食用,则可能引起泌尿系统结石。另外腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和破坏结石形成的能力降低。食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧功能的能力,导致机体组织缺氧,出现皮肤嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用,酸菜多吃后会导致结石的发生。 3、酸菜的副作用 传统方法腌制酸菜,使用的是大缸等开放式容器,靠附着在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵,在乳酸菌繁殖的同时,其他杂菌也同时生长,其中有些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应后可生成亚硝胺,亚硝胺能使人致癌。
刘浩主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
坐月子可以吃酸菜鱼吗
坐月子期间不建议产妇进食酸菜鱼。因为酸菜是腌制过的食物,而且腌制的食材一般并不新鲜,若产妇在坐月子期间进食,可能会对产后身体恢复不利。在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,医学上称这段恢复时间为产褥期,民间俗称月子。坐月子期间产妇可以进食鱼,但建议使用其他烹饪方式,比如鲫鱼汤、红烧鱼等。坐月子期间产妇应忌生冷、油腻食物、忌食辛辣温燥食物、不宜过多进食巧克力等。 1、忌生冷、油腻食物 坐月子期间产妇不宜进食生冷的食物,比如冰淇淋、冷饮、凉拌菜等等,否则可能会刺激子宫,不利于恶露排出。其次,产妇的消化能力在坐月子的期间相对较差,不宜进食油腻的食物,否则容易造成消化不良,引起便秘等消化道不适症状。另外,若产妇在坐月子期间进食油腻的食物,通过母乳喂养的方式也可能会引起宝宝出现肠胃不适的症状。 2、忌食辛辣温燥食物 坐月子期间产妇不宜进食辛辣温燥的食物,比如辣椒、胡椒、大蒜、茴香、韭菜等。因为辛辣温燥的食物可助内热,从而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。母体内热还可通过乳汁影响到婴儿,会使婴儿内热加重。因此,产妇在坐月子期间需忌食辛辣温燥食物。 3、不宜过多进食巧克力 产妇在坐月子期间若过多地进食巧克力,可能会影响食欲,从而影响进食的量,易导致产妇的必需营养素缺乏。同时,巧克力热量较高,过多进食易使身体发胖,影响孕妇的身体健康,若宝宝的哺乳是通过母乳喂养,也不利于宝宝的生长发育。因为巧克力所含的可可碱会渗入母乳,宝宝吸吮后可在体内蓄积,若蓄积过多可能会损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致小宝宝消化不良,睡眠不稳、哭闹不停等。 此外,建议产妇在坐月子期间注意保暖,适当休息,和补充营养,避免影响产后身体的恢复。
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