急性肠胃炎伴发烧的患者可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗急性肠胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，小米粥还具有健脾养胃的作用，有利于缓解胃肠不适。适当食用小米粥可以减轻消化系统的负担，促进病情恢复。
2.白米饭
白米饭是常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，可作为轻度腹泻患者的优选食品。白米饭易于消化吸收，不会加重胃肠道负担，有助于维持机体正常功能运转。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺可起到抑制呕吐中枢神经的作用，从而改善恶心呕吐的症状。但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动。
4.苹果
苹果中含有果胶，可在一定程度上保护肠壁，减少炎症反应，进而辅助治疗急性肠胃炎。对于存在轻微脱水症状的患者而言，苹果中的水分也有助于补充体液。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道微生态平衡，促进有益菌群生长，抑制有害菌繁殖，从而缓解腹痛、腹泻等症状。但是对酸奶过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃肠道的刺激。同时保持充足的休息，避免剧烈运动，以利于身体康复。
