急性肠胃炎的临床特征包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热，这些症状可能表明消化系统感染，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.腹泻
急性胃肠炎时，炎症反应导致胃肠黏膜充血水肿和渗出，影响水分吸收，进而引发腹泻。主要表现为排便次数明显超过平时习惯频率，常伴有粪便稀薄、水样便等消化道症状。
2.腹痛
腹痛是由于胃肠道平滑肌痉挛、肠壁缺血或感染引起的炎症所致。当炎症因子刺激局部神经时，会导致腹部疼痛。
腹痛通常位于脐周或下腹部，可能呈阵发性或持续性。
3.恶心
恶心可能是由食物不耐受、药物副作用或感染引起的胃肠功能紊乱所导致的。患者可能会感到咽喉部有异物感或不适，严重时可出现呕吐等症状。
4.呕吐
呕吐是由多种原因如食物中毒、高热、颅内压增高等因素诱发的消化系统和神经系统反射活动。呕吐通常突然发生，可能伴随剧烈腹痛、头痛或眩晕。
5.发热
发热主要是由于病原体感染或其他应激反应导致机体免疫系统活跃，产生过多的内源性致热源，使体温调节中枢调定点上移而引起。发热时，体温升高，可能导致出汗增多，从而缓解发热症状。
针对急性肠胃炎的症状，建议进行血常规、电解质分析以及大便常规化验以评估病情。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需静脉输液。患者在患病期间应注意休息，避免食用油腻、辛辣的食物，同时保持充足的水分摄入以防脱水。
