血压低的患者可以适量食用西洋参，因为西洋参具有提高中枢神经功能、改善心脏功能、增强机体免疫功能、调节血糖水平、缓解疲劳等功效和作用。

1.提高中枢神经功能

西洋参中的皂苷能够刺激大脑皮层，有助于提高思维能力。

2.改善心脏功能

西洋参具有扩张血管、降低血液黏稠度等作用，从而改善心脏供血不足的情况。

3.增强机体免疫功能

适当食用西洋参可以促进淋巴细胞增殖，进而增强机体免疫力。

4.调节血糖水平

西洋参中含有的皂苷类物质能够调节胰岛素分泌，对血糖水平起到一定的稳定作用。

5.缓解疲劳

西洋参能增加身体耐力，减轻运动后的疲劳感。

需要注意的是，虽然西洋参对于血压低的人群有一定的益处，但不宜过量食用，以免引起不适症状。另外，患者在服用西洋参期间应避免饮用浓茶或咖啡，以减少影响药物吸收和效果发挥的可能性。