酒精肝患者可以遵医嘱服用甘利欣进行治疗。

因为甘利欣能够降低血清丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶及γ-谷氨酰转肽酶活性，促进肝细胞修复与再生，有助于改善酒精性肝病患者的临床症状和体征。该药还具有一定的抗氧化作用，可抑制脂质过氧化，减少酒精引起的自由基产生，从而减轻酒精对肝脏的毒性作用。另外，甘利欣还有一定的解毒功效，能够加速酒精及其代谢产物乙醛的清除，降低其在体内的浓度，进一步减轻酒精对肝脏的损伤。因此，酒精肝患者可以在医生指导下使用甘利欣进行治疗。

酒精肝患者还可以遵医嘱服用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行保肝治疗。

酒精肝患者应避免饮酒，同时注意饮食调整，以低脂肪、高蛋白食物为主，如鸡蛋、牛奶等，有利于病情恢复。