空腹15个小时测血糖通常情况下是不准确的。

长时间空腹可能导致低血糖的风险增加，进而影响血糖监测的结果。此外，个体可能存在糖代谢异常或糖尿病等疾病，此时长时间空腹可能会诱发低血糖反应，进一步干扰血糖值的准确性。建议在医生指导下进行血糖检测，确保结果的可靠性。

如果患者有严重的胰岛β细胞功能衰竭、长期饥饿状态或存在持续性高血糖状态，则即使长时间空腹也可能导致血糖水平相对稳定，此时测量可能较为接近真实水平。

对于需要监测血糖水平的人群而言，保持规律的饮食习惯有助于减少因长时间空腹引起的血糖波动。若出现不适症状或怀疑自身血糖控制存在问题，应尽快就医以获得专业的评估和指导。