感冒期间不建议食用牛蛙。

牛蛙属于高蛋白食物，而感冒时消化功能减弱，此时进食牛蛙可能会增加胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹泻等情况。此外，由于感冒期间机体免疫力下降，若摄入未煮熟的牛蛙，还可能导致寄生虫感染的风险增加。因此，为确保身体健康，感冒期间应避免食用牛蛙。

如果患者对牛蛙存在过敏反应，则无论是否患有感冒均不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在感冒期间，患者应注意休息，保证充足的睡眠时间，以利于身体恢复。同时还要注意保暖，以免受凉后加重病情。