阑尾炎患者不建议食用虾。

由于虾属于海鲜类产品，其中含有的异体蛋白较多，在食用后可能会诱发机体出现变态反应，导致炎症因子增多，从而加重阑尾部位的炎症反应，不利于疾病的恢复。因此，阑尾炎患者在患病期间是不可以吃虾的。

如果患者对虾过敏，则无论是否患有阑尾炎均不能吃虾。

因为此时再吃虾可能会引发严重的免疫应答，导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。

对于阑尾炎患者而言，日常生活中应注意避免摄入辛辣刺激性食物以及生冷食品，以免刺激肠道蠕动加快，加剧疼痛感。另外还要注意休息，保证充足睡眠，有利于疾病恢复。