食物过敏性哮喘与空气过敏的区别在于病因、临床表现以及处理方式不同。

食物过敏性哮喘是由特定食物通过消化道进入机体引发的IgE介导的免疫应答，导致气道高反应性和炎症，其典型表现为呼吸道症状，如喘息、咳嗽和呼吸困难。治疗需立即停止接触致敏食物，并使用支气管扩张剂和皮质类固醇以缓解症状。空气过敏则是由于吸入环境中存在的过敏原如花粉、尘螨等触发的非IgE途径的免疫反应，常伴有打喷嚏、流涕等症状，需要通过避免接触过敏原及使用抗组胺药物进行管理。

食物过敏性哮喘患者在进食特定食物后可能会出现急性哮喘发作，而空气过敏则可能因季节性或持续性暴露于过敏原而引起慢性症状。

区分食物过敏性哮喘与空气过敏的关键是了解个体的具体过敏史和环境因素，并建议定期进行过敏测试以明确诊断。