治疗肠炎的三大消炎药包括头孢菌素类抗生素、喹诺酮类抗生素以及氨基糖苷类抗生素，这些药物需要在医师指导下使用，并且不宜儿童随意服用。

上述三种消炎药均需谨慎用于儿童，因为它们可能影响儿童生长发育。此外，由于儿童免疫系统不成熟，易受感染，因此更应严格控制使用。

如果患儿对上述药物过敏，则不能使用，否则可能会出现荨麻疹、瘙痒等症状。

家长平时要避免让孩子进食生冷或刺激性食物，以免加重胃肠道负担，不利于疾病恢复。