吃虾和海蛎不容易肝囊肿。

虾和海蛎是常见的水产品，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需的营养物质，并不会对肝脏造成损伤，因此也不会形成肝囊肿。

对于无既往病史或家族遗传史的人群而言，吃虾和海蛎通常不会增加患肝囊肿的风险。

在日常生活中，建议定期体检以监测肝脏健康状况，如发现异常应及时就医。若存在肝囊肿风险因素，则应避免酗酒，减少脂肪摄入，保护肝脏健康。