吃玉米不能预防肝炎。

吃玉米可以为身体提供能量，并且含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状，但是并没有直接对抗肝炎病毒的作用。预防肝炎需要从生活习惯入手，避免与感染者共用个人物品，减少感染的风险。

除了上述提及的主要原因外，还应考虑是否患有胆道梗阻等疾病。这些疾病可能导致消化系统功能紊乱，进而影响食物的吸收和利用。

在日常生活中，建议患者注意均衡饮食，保证充足的睡眠时间，适当增加体育锻炼，提高自身免疫力，有利于身体健康。