饭后2小时血糖小于7.8 mmol/L为正常，若高于此范围，可能表明存在糖代谢异常，建议就医进行进一步的血糖监测和评估。

饭后2小时血糖检查用于评估胰岛β细胞对餐后高血糖状态的调节能力，正常范围为小于7.8 mmol/L。饭后2小时血糖正常，说明胰岛β细胞在进食后能够及时分泌足够的胰岛素降低血糖水平，以维持正常的糖代谢。若饭后2小时血糖持续高于正常范围，可能表明存在糖尿病风险，需要通过饮食控制和运动来改善胰岛素敏感性。对于已经确诊的糖尿病患者，需要遵循医嘱进行药物治疗，如口服降糖药或胰岛素注射。

定期监测饭后2小时血糖可以及时发现血糖异常，建议每年至少进行一次全面的健康体检，包括血糖检测。