急性扁桃体炎患者可以吃鸡蛋。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，能够为身体提供必要的能量和养分，并促进伤口愈合。

但若患者对鸡蛋蛋白过敏，则不建议食用以防止引发或加剧过敏反应。

急性扁桃体炎患者可适量摄入鸡蛋，避免过量导致消化不良。

在治疗急性扁桃体炎期间，患者应保持充足的休息，避免辛辣刺激性食物，确保充足的水分摄入，有利于缓解症状，促进疾病恢复。