耳前瘘管发炎期间需要忌口，避免摄入可能诱发或加重炎症的食物。

耳前瘘管发炎是由于耳前瘘管内部细菌滋生导致的化脓性炎症，此时患者的免疫系统处于活跃状态，对抗感染。某些食物如辣椒、生姜等具有促进血液循环的作用，可能会加剧炎症的发展，因此建议患者在耳前瘘管发炎期间避免食用此类食物。

对于耳前瘘管发炎的患者，除了上述提及的情况外，还应避免高脂肪食物，如油炸食品，因为过多的脂肪摄入可能导致血脂升高，影响病情恢复。

患者平时还要注意局部卫生，不可用手去触摸患处，以免引起继发感染。