口水多的症状可以通过唾液腺功能测试、血糖测定、尿崩症筛查、抗胆碱酯酶活性测定、唾液淀粉酶浓度测定等检查进行评估。如果症状持续或伴有其他不适，建议就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.唾液腺功能测试

唾液腺功能测试用于评估口腔内唾液分泌量是否正常。此项目通常包括对患者的下颌、舌下等部位进行按摩以刺激唾液分泌，然后测量唾液流量。

2.血糖测定

血糖测定能够帮助确定是否存在高血糖或低血糖的情况，从而判断是否有影响中枢神经系统导致流涎增多的可能性。空腹状态下抽取血液样本并立即检测其葡萄糖含量。

3.尿崩症筛查

尿崩症是一种影响抗利尿激素分泌和肾脏处理水分能力的疾病，会导致大量排尿和口干。通过检测尿液中的渗透压和比重来确认是否存在尿崩症。

4.抗胆碱酯酶活性测定

抗胆碱酯酶活性测定可以揭示神经递质乙酰胆碱代谢异常，有助于诊断与口水分泌相关的神经病变。采集血液样本后，在实验室中分析其中的抗胆碱酯酶活性水平。

5.唾液淀粉酶浓度测定

唾液淀粉酶浓度测定旨在评估唾液腺分泌功能及可能存在的消化系统问题。通过快速点滴法或滤纸法收集唾液样本，并测定其中的淀粉酶含量。

以上各项检查前应避免进食含糖食物至少30分钟，以免干扰唾液淀粉酶浓度测定结果。对于存在焦虑情绪的患者，建议提前告知医生，以便提供适当的安抚措施。