一般情况下，烫伤后无绝对不能吃的食物，但为减少其不良反应的发生，患者应尽量避免进食辛辣刺激性食物、油腻食物、海鲜类食物等食物，同时在伤口愈合期内要注意清淡饮食。

1、辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、大葱、大蒜等食物，在被烫伤后，摄入这些食物可能会导致身体出汗，使伤口部位处于潮湿状态，从而影响皮肤的愈合，同时辛辣刺激性食物还可能会刺激伤口，导致伤口出现炎症反应，不利于伤口恢复;

2、油腻食物：如肥肉、奶油等，若患者过多食用这些食物，可能会导致身体出现消化不良，从而影响伤口的愈合，同时吃油腻食物时，若不注意饮食卫生，还可能会导致伤口出现感染;

3、海鲜类食物：如海参、虾、蟹等，以上食物本身属于发物，若伤口愈合期间吃了这些食物，可能会影响伤口的愈合，同时可能会增加伤口出现炎症的几率;

4、其他食物：如浓茶、咖啡等，其中含有较多的咖啡因，而咖啡因可能会刺激伤口，导致患者出现烦躁的情绪，从而影响睡眠，长期睡眠质量不好也会影响伤口愈合。此外，生姜、酒精等具有一定的刺激性，也要尽量避免食用。

烫伤后为促进伤口愈合，要注意清淡饮食，多进食含蛋白质比较丰富的食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，同时多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、白菜、苹果、香蕉等，补充维生素和微量元素，对伤口愈合有一定的好处。同时注意不要吃容易引起过敏的食物，如芒果、菠萝等，以免导致伤口出现过敏反应，造成伤口瘙痒、红肿，不利于伤口愈合。