胃损伤的严重性因人而异，通常取决于损伤的程度及是否伴有其他并发症。

胃损伤严重程度差异主要源于损伤部位、范围以及是否有活动性出血等并发症。

轻度损伤可通过非手术治疗康复，重度损伤可能需手术修复。此外，患者个体差异也会影响损伤后的愈合速度与预后。

如果胃损伤伴随剧烈腹痛、呕血或便血等症状，则表明可能存在严重的内脏器官损伤或大出血风险，应立即就医。

在处理胃损伤时，应注意避免食用可能导致胃部进一步刺激的食物，同时观察有无呕吐、腹部压痛等情况发生，并及时报告医生。