做完肛瘘手术后可以吃的水果种类较多，包括富含膳食纤维的水果、富含维生素的水果、富含蛋白质的水果、坚果类的水果。肛瘘是指肛管直肠周围的肉芽肿性管道，大部分由直肠肛管周围脓肿引起，表现为肛周反复流黏液或脓血，常伴有疼痛、瘙痒等症状。

1、富含膳食纤维的水果：如苹果、香蕉、火龙果等，多吃富含膳食纤维的水果后，可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，保持大便通畅，减少大便对肛瘘术后创面的刺激，有利于肛瘘术后创面愈合;

2、富含维生素的水果：如菠萝、猕猴桃等，多吃富含维生素的水果后，可以帮助人体补充维生素，促进新陈代谢，也有利于肛瘘术后创面的愈合;

3、富含蛋白质的水果：如橙子、牛油果等，蛋白质是人体组织的主要构成成分，手术后适当吃蛋白质含量较高的食物，可以补充身体恢复所需要的营养物质，在一定程度上有利于肛瘘术后创面的恢复;

4、坚果类的水果：如核桃、开心果等，由于坚果类食物含有大量的油脂和膳食纤维，食用后可以起到润肠通便的作用，有利于肛瘘术后排便通畅。

除上述水果外，患者还可以多吃柑橘、草莓、无花果等，上述水果含有大量维生素C，食用后可以帮助人体补充维生素C。同时上述水果中含有大量微量元素和膳食纤维，可以帮助患者润肠通便，减轻肛瘘术后排便时肛门疼痛等不适感。

做完肛瘘手术后要注意避免吃辛辣、刺激性食物，避免喝酒，多休息，在大便后用温水或高锰酸钾溶液坐浴，保持肛门清洁、卫生。另外，还要遵医嘱按时去医院换药，平时可适当进行收缩肛门的运动，定时进行换药和消毒。