螨性皮炎患者应避免食用螃蟹、虾、辣椒、酒类、高糖食品等可能加重炎症反应的食物。需注意的是，上述提及的食物并不能直接治疗螨性皮炎，若症状加重或持续不改善，应及时就医。

1.螃蟹

螃蟹是一种常见的海鲜，其含有大量的异体蛋白，食用后可能会导致机体免疫系统产生过敏反应。当机体对螃蟹中的蛋白质发生过敏时，会引发炎症反应，从而加重螨性皮炎的症状。

2.虾

虾也属于一种常见的海鲜，其中含有的异体蛋白含量较高，在食用之后容易诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，虾还可能引起荨麻疹、湿疹等疾病的发生和发展，进而影响螨性皮炎的恢复情况。

3.辣椒

辣椒中含有辣椒素，该物质具有一定的刺激性，可使毛细血管扩张，促进血液循环，若患者食用过多，则会导致病情加重。此外，长期大量摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，可能会导致皮肤屏障受损，从而增加患皮肤病的风险。

4.酒类

酒精能够扩张血管，降低人体免疫力，从而使螨虫繁殖加快，导致螨性皮炎加重。长期饮酒还会损伤肝脏功能，影响药物代谢，进一步加重病情。另外，酒精还有可能通过肝脏解毒的过程而加剧皮肤发红、瘙痒等症状。

5.高糖食品

高糖食品可能导致血糖波动，间接影响机体的免疫应答，从而加重螨性皮炎的症状。此外，高糖饮食可能导致油脂分泌增多，加重皮肤油腻感，不利于疾病的治疗和康复。

建议患者日常生活中注意保持皮肤清洁干燥，避免接触已知过敏原。同时还要定期更换床上用品及衣物，以减少尘螨的数量。