喝新鲜牛奶可能会导致大便干结便秘。
由于鲜奶中含有的蛋白质和乳糖较高，若机体无法完全分解、吸收，则会导致其作为食物残渣滞留于肠道内的时间延长，水分被反复重吸收，进而形成较硬的大便排出困难，从而引起便秘。此外，部分人群可能存在乳糖不耐受的问题，此类人群饮用鲜奶后可能出现腹胀、腹泻等症状，也可能影响到正常的排便习惯，导致大便干结便秘的情况发生。
长期过量摄入高脂肪、高蛋白的食物，如红肉、动物内脏等，也可能会增加患便秘的风险。
日常生活中应注意合理膳食纤维，多喝水，适当运动，以改善胃肠功能，预防便秘的发生。
